Thursday, May 22, 2014

Chocolate Cupcake



Gak cuma anak kecil aja yang suka termakan iklan atau hal hal yang menggiurkan di televisi. Ternyata orang dewasa juga. Aku mengakuinya karena itu terjadi padaku. Gara gara keseringan nonton DC Cupcakes, jadi kepingin juga bikin bikin cupcake sendiri. 

Jadi inget jaman masih SD dulu, ketika aku suka sekali mencoba berbagai resep kue. Saat itu sulit sekali mendapatkan resep aneka masakan, harus beli buku dulu, atau bertukar resep dengan teman. Jaman sudah jauh berbeda, kini mendapatkan resep semudah menekan tombol. Ya kan? cukup googling, sedetik kemudian kita akan mendapatkan ribuan versi dari resep yang diinginkan. Subhanallah, indahnya hidup ini.

Dan, sebagai penggemar coklat, tentu saja pilihan jatuh pada cupcake coklat. Aku sudah googling dan mencoba beberapa resep cupcake coklat yang beraneka ragam. Tapi kemudian aku memutuskan bahwa resep dari Mbak Nining Soeryono adalah yang terenak dan termudah. Mbak Nining mendapatkan resepnya dari Martha Stewart, lalu kemudian merubah takarannya menjadi lebih indonesia. Tau sendiri kan, kalo di amerika sana lebih suka pake ukuran cup, sedangkan di indonesia lebih suka pake ukuran gram. Thanks to Mbak Nining Soeryono yang sudah membuat resepnya jadi jauh lebih mudah. Untuk melihat resep dan bagaimana cara membuatnya yang super super guuuuampang, silakan berguru langsung ke Mbak Nining Soeryono di SANA





Sebenarnya aku lebih suka menikmati cupcake coklat ini tanpa topping. Karena coklatnya sudah terasa nikmat. Tapi kemarin adikku khusus merequest topping coklat agar dia juga bisa ikut ikutan jadi profesional bakers layaknya DC Cupcakes. hehehehhee

Jadi, karena tidak berencana membuat topping, maka terpaksa mencari mencari bahan seadanya. Meskipun serba terbatas, alhamdulillah topping "ngawur" nya itu jadi juga, meskipun sedikit lembek, tapi rasanya luar biasa.  Dija yang sedari awal "membantu" proses pembuatannya, suka banget sama toppingnya. Berkali kali dia menjilatinya, "Kayak Es Krim Buk!" katanya. 




Sedangkan untuk hiasannya, sebenarnya juga seadanya. Untung saja masih punya persediaan springkles pink yang agak besar, dan ada sedikit strawberry di kulkas. Keduanya bisa mempermanis topping coklat yang penampakannya kurang sip itu.



Oh ya, tekstur cupcake nya.... luar biasa deh. Cake yang lembut... , dengan rasa coklat yang pekat, manisnya pas, uuuenak pokoke rek!! hehehehe  Monggo monggo, siapa mau ??




47 comments:

  1. aaaaarrrkkkk mauu mbkkkk,,,kpn2 coba resepnya ah heheeh

    ReplyDelete
  2. kok cara buatnya gak ada sih mak... topingnya keren lho... :)

    ReplyDelete
  3. terus siapa yang mau tanggung jawab kalo saya jadinya pengin begini?

    ReplyDelete
  4. Jadi lapar mbak :), aku juga penggemar coklat

    ReplyDelete
  5. ikut ngicipi....lezatos ....
    Top Jeng Elsa selain prigel tata busana juga boga.

    ReplyDelete
  6. Wow..bener2 wow deh Tantenya Dija yang kreatif..:)
    oya mba..jika berkenan, bersediakah menerima Liebster Award dari saya? terima kasih sebelumnya

    ReplyDelete
  7. foto2nya bagus, lightingnya juga dapet #eh #salahfokus

    ReplyDelete
  8. duuuh udah berasa meleleh aja nih di mulutku mba *_*

    ReplyDelete
  9. jadi pengen coba di rumah, hehehe sekarang sdh mulai menekuni hobi baru ya, mbak? kuliner :D

    ReplyDelete
  10. Siap dipasarkan. :D
    Dija habisa banyak pasti, ya.

    ReplyDelete
  11. Wowww perlu dicoba nih resepnya... :-D

    Resep2 di martha stewart emang keliatannya enak2.. blm pernah coba tp.. haha..
    Ohiya aku jg sering buka blog seorang mama yg sepertinya domisili di jombang.. keren2 deh masakannya...

    Url nya lupa, tp mgkn bs google "catatan nina".. atau mgkn mbak elsa dah kenal yah :-D

    ReplyDelete
  12. Wowww perlu dicoba nih resepnya... :-D

    Resep2 di martha stewart emang keliatannya enak2.. blm pernah coba tp.. haha..
    Ohiya aku jg sering buka blog seorang mama yg sepertinya domisili di jombang.. keren2 deh masakannya...

    Url nya lupa, tp mgkn bs google "catatan nina".. atau mgkn mbak elsa dah kenal yah :-D

    ReplyDelete
  13. Assalammualaikum. Informasi bagi para bunda, Kini ada Pusat Herbal Ibu Hamil dan Kewanitaan. Monggo utk berkunjung. Terima Kasih

    ReplyDelete
  14. Wawwwwww coklatnya bikin ngileeerrr...
    Mbak-mbak mau tanya dong, minyak sayur sama minyak goreng itu sama apa beda, sih? hehe
    Hmmm sawangane kok enak tenan to yo..

    ReplyDelete
  15. selagi belum cicipi sebagai bukti apakah ini enak, menurut saya ini ga enak :) hahahaha

    ReplyDelete
  16. Sebagai bakul roti, secara tampilan luar, sangat menarik. Dan setelah digigit, tekstur dalamua seperti lembut di lidah, apal;agi lapisan topingnya tebel

    ReplyDelete
  17. mba elsaaa...
    aku ini penggemar mba nining dari zaman multiply.
    seneng sama resep2nya dia, karena berhasil nerjemahin resep-resep bulay yang rasanya ngawang-ngwang buat akuh.
    Tapiii aku belom pernah nyoba bikin cupkek nih, hihihihii belom punya cetakannya.
    cupkek mu tampilannya wis apik ini mbak.

    etty-emaknyashira

    ReplyDelete
  18. Klo aku korban youtube. Hasilnya juga sok2 an bikin kue2 juga, trus green smoothies, trus raw food, nah wiken bsk aku mau coba bikin raw cake

    ReplyDelete
  19. aduuuhh jadi ngiler pengen nyicipin.
    mau bikin sendiri takutnya gagal. hehe

    ReplyDelete
  20. Nyummmieeee... jadi pengen segera buka puasa :))

    ReplyDelete
  21. tampilannya gak kalah sama DC cupcakes!

    ReplyDelete
  22. Tampilan cantik dan rasa ensk...mantap cupcakesnya

    ReplyDelete
  23. ntar aku juga mau yobain resepnya kalo udah sembuh sakit gigiku

    ReplyDelete
  24. bikin topping gmana mbak???hehehehhee

    ReplyDelete
  25. Huhuhu mupeeeeng Mbaaaa...

    ReplyDelete
  26. Untung pas mampir dimari malam2 gini, klo gak hmmm godaan bagi yg puasa neh.. :)

    ReplyDelete
  27. Waaah...., enak banget ini ya, Mbak Elsa, cocok nanti untuk suguran lebaran :)

    ReplyDelete
  28. waaahh enak banget ya liatnya hehehe jadi pingin hehe

    ReplyDelete
  29. Kayanya mantaf ne kalo dicoba hhe...

    ReplyDelete
  30. WOW Keren nie artikernya
    Sambil baca artikel ini, Aku numpang promosi deh !
    Agen Bola, Bandar Bola Online, Situs Taruhan Bola, 7meter

    ReplyDelete
  31. WOW Keren nie artikernya
    Sambil baca artikel ini, Aku numpang promosi deh !
    Agen Bola, Bandar Bola Online, Situs Taruhan Bola, 7meter

    ReplyDelete
  32. WOW Keren nie artikernya
    Sambil baca artikel ini, Aku numpang promosi deh !
    Agen Bola, Bandar Bola Online, Situs Taruhan Bola, 7meter

    ReplyDelete
  33. Bundanya Dija..... keliatannya Enak ya cupcakesnya...
    btw.... blogku namanya ganti ya.... ntar kalau cek ke http://tuk-arta.blogspot.com

    tolong dibantu link ya... :p

    ReplyDelete
  34. Sudah lama sekali tidak ada tulisan baru.

    ReplyDelete
  35. enaknyaaa, anak gadis dirumah juga setelah baca buku yang ada gambarnya cupcake, nagih bundanya tuk buatin. mau ya mba resepnya, mudah2an nanti bisa dipraktekan.

    ReplyDelete
  36. postingan ini msh bertengger di plg atas ya say? jadinya bikin ngiler tiap buka blog ini hehehe

    ReplyDelete
  37. mauuu ih kayanya enak banget liat gambar yang abis digigit noh ....

    ReplyDelete
  38. ihhh coklat......jadi ngences lihat gambarnya...duh...aku selalu gagal dan males kalo disuruh bikin cream untuk cup cake..hiks

    ReplyDelete

jangan lupa baca Basmalah sebelum komen...
"Bismillahirrahmanirrahiiiiiiim......"

and please, ANONYMOUS is not allowed.