Madumongso.... siapa yang tahu madumongso?
Menurut Wikipedia, Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tape (melalui proses fermentasi). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan gula, santan dan beberapa buah nanas sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti dodol/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.
Beberapa hari yang lalu, ketika sedang berbelanja di sebuah toko pusat jajanan dan oleh-oleh... aku tertarik untuk membeli madumongso. Bukan karena warna kertas pembungkusnya yang warna-warni, tetapi lebih kepada judul kemasannya yang unik. Madumongso Singkong. Sebuah inovasi madumongso yang patut dicoba kan?
Beginilah wujud madumongso setelah tali pengikatnya dibuka. Bulatan kecil seukuran satu suapan--orang jawa akan menyebutnya 'sak emplok-an'--yang dibungkus plastik tipis bening rapat-rapat.
Teksturnya agak berbeda dengan madumongso yang biasa, karena campuran singkong lembut yang ada di dalamnya. Warnanya ungu kehitaman, dan masih ada butiran ketan hitam yang crunchy. Rasanya....hhmm.... UNIK!!! karena aku bisa menemukan sedikit rasa tape singkong ketika madumongso legit ini menguasai lidahku.
Terbayang bagaimana enaknya kan???
^_^
58 komentar:
iyaaaa, pasti enak rasanya, duh .. sampe ngiler.
Disini ngerasain madumongso kalo lebaran aja, karena tetangga sebelah yg asli Madiun suka bikin. Atau kalo dapet oleh2 ...
hwaa.. kemaren di meja ada oleh2 madumongso dr temen yg habis tugas ke madiun.. kenapa ga dicobain ya?
Assalamualaikum mbak Elsa, aih maaf baru bisa berkunjung kembali :)
well, ini penganan khas daerah mana yah? Saya baru dengar deh mbak, baru liat juga bentuknya. lucu yah warna warni gitu.
makan ini aku gak bisa lebih dari1,manis banget mbak,mblengerr
saya sih udah pernah dengar jenis makanan ini.. tapi belum pernah rasa.hhe
Belum pernah nyobain, dari foto2nya kok jadi kepingin ya hehehe
aku baru tau makanan ini, Mbak xD
keliatannya enak, ya. di Jakarta ada nggak sih?
Enaknya tergambarkan...
*secara belum pernah nyobain ;(
hmmm klu gak terlalu manis aku pasti suka hehe, btw headernya ganti ya, aku liat fontnya sgt berkesan lemonite, yg gak berubah cuma daun2nya :)
Dulu ibu saya paling pinter bikin madumongso. Biasanya bikin pas menyambut lebaran..
Madumongso emang enak sekali... Buatnya susah mbak. Lebih enak yg langsung makan hehehe
Hmmm...kayaknya manis banget ya mbak?
Btw suka banget tampilan layoutnya yg baru, makin fresh dan tetap yellow dong, hehehe... :D
Blm pernah nyobain madumongso, mau dong dikirimin, hehehe...
wah, aku belum pernah nyoba jajanan yang satu ini mba... khas daerah mana? kemasannya spt wajik bandung ya? rasanya pasti lain dunk ya?
Mmmmm..langsung telan ludah...mbak...kalau kirim ke Jembrana-Bali, harganya berapa?
asli ngiler, bagi dunk..!
wah bener-bener inovasi mbak, soalnya madumongso yang saya jual selama ini berbahan ketan putih, ketan hitam dan kacang hijau. Nhah boleh juga tuh dipasarkan di tempat saya Blitar hhh sekalian melebarkan pemasaran
Madumongso mirip kue wajik/wajit ya Mbak.
Kalo yang rasa nanas saya sering mencobanya, cuma kalo yang singkong belum pernah. Ngeliat dari tampilannya keknya eunak betul rasanya yang dari campuran singkong itu.
Salam.. .
jadi pengen nyoba mbak...
kayaknya enak ya, aku tuch suka makan makanan tradisional, yummyyyyyyy
Sering liat nih, tapi baru tau jenenge madumongso :D
apa nih Mbak?? belum pernah nyoba :D
btw template barunya bagus Mbak, lebih simple ;)
hmm lihat gambar-nya jadi terbayang dech nikmat-nya, rasa-nya ingin segera berkunjung kesana untuk membeli-nya :-)
pernah denger madumongso, tapi gua gak tau lho apaan sebenernya. dan baru kali ini ngeliat bentuknya. hahaha.
packagingnya lucu ya....
Huaaa jadi penasaran nieee.
kalau di Jogja madumongso semacam kolak pisang dan ubi yang disajikan untuk buka puasa Ramadhan,
kalau madumongso yang mbak Elsa ceritakan ini aku blm prnh nyobain :)
Pertama kali mb nyoba makanan ini itu 3 tahun yang lalu waktu lebaran kerumah temen kantor, ibu mertuanya tidak pernah absen untuk membuat madumengso.
Mulai dari itu aku jadi suka, hanya saja utk di jual2 belum terlihat jadi bisa makan ini kalau lebaran aja ya itupun di rumah teman mb.
Alhamdullilah waktu lebaran kemarin dapat oleh2 madumengso dan pas ikutan giveawaynya Tarry dapat kiriman madumengso juga, sayangnya aku lagi hamil jadi gak bisa makan banyak....dari pada kempunan dan ngencess...aku berani makan juga beberapa bungkus.
Meskipun sebenarnya pengen di habisin..hehehh Tapi emang enak rasanya El
met kenal mbak, *meskipun perasaan pernah mampir ke blog ini*
Saya pernah melihat makanan ini tapi belum pernah ngerasain jadi penasaran mau coba nih....
pernah nyicipin, terlalu manis lengket dan kalo nempel di gigi bikin linu, apalagi gigi saya masuk gigi sensitif jadi menghindari yang beginian sih..
lebih tepatnya, begitu melihat yang bungkusnya kayak gitu mending nggak usah ngambil.. hehehe
bukan karena nggak enak, tapi karena nggak mau sakit gigi
aku gak doyan sih, mbak. tp ngeliat pembungkusnya bikin kepengen, hehehe :D
Ih Bungkusnya cantiks amith!! Jadi sayang mo makannya :-)
Btw ganti cat rumah yah Jeng?? tapi teteup dunks kuning warnanya hehehe
waaah aku lebih suka photonya daripada madumongsonya
hehehehe...
warni warna
kayaknya pernah deh... malah bentuknya beda2.. tapi gak tahu namanya... namanya makanan ajah deh lagsung lebbb heheh
tapi yg ini kerenz....
ini asalnya dari daerah mana jajannya mba?
bismillah, maaf lama nda muncul..sudah disambangi dijanya..blog tantenya juga sudah dilihat : ) seemed like a new spirit
aduh.. jadi kepingin..
pemilihan motif alas (taplak meja)untuk madumongsonya cocok dan serasi.. warna2nya jadi ngeblend.. hmm.. keep jepret.. apik Sa..
ak belum pernah nyobain mbak....mirip wajit yachh.....
Saya baru tau soal makanan ini di sini, mbak, hehe...
nyammmm, ini makanan khass banget, enyak
mbak Elsa ini.. bisa2nya deh ketemu makanan yg unik2 gitu...
skrg disuguhi madumongso singkong.. padahal kmrn yg gudeg kaleng aja aku belom nyobain.. hehee.. dimana sih mbak'e carinya... *penasaran*
Aku tau jenis makanannya..
Cuma ga tau namanya Tante..
Hmm jadi ngiler ,mauuu..
Nah loh tanggung jawab nih..
unik cara mbungkusnya Mbak :D
madumongso hmmm...jadi inget lebaran
bagus banget angle foto mu Elsa, aku suka.
waaaah aku belum pernah makan itu.. semacam tape ketan gitu ya? jadi pengen nyobain madumongso hihihii.. susah yah namanya :p
waah saya baru tahu
penasaran sama rasanya...
belum pernah nyobain ini sama sekali hihi kapan2 mau coba... :9
pasti enak nih.
gambarnya aja bikin ngiler.
bungkusnya cantik ya
Aku suka foto2nya mba El, kalo buat nyicip sepertinya satu biji ga akan habis deh, agak sedikit aneh buat lidahku yg sunda bgt he he
Aku baru sekali nyobain madumongso ketan yang dibawa adik ipar dari kampungnya di Jatim sana. Rasanya emang campuran manis-asem. Tapi kalo madumongso singkong, lom pernah tuh...
Templatenya apik, Jeng....
hmmm...kayaknya enak yaa...lempar satu donk mbak elsa kesini,,hehehehhe
kami menerima kiriman madu mongso mbak... :D
kesukaan aku ini mbaaakkk.. walopun paling males kalo bantuin bikin, tapi kalo makan paling duluan!! xixixixixixi
wah aku jd pngen nyoba., slama ni lom prnah nyicipin makanan itu., jd ngiler neh hehe.,
patut saya coba mbak,.
waaaaah aku suka madumongso... dan yang singkong itu keliatannya enak yah...
Foto-fotonya bagus!
wah mbak itu makanan kesukaan kinan..sejak pulang mudik kemarin..pas dijawa dirumah Uti dan Yang ti nya ada makanan madu mongso ini dicobain terus suka,minta terus kadang habis 2 bungkus dan gak mau berhenti, tetap dibatasi maksimal 2 bungkus karena takut tape-nya itu...tapi alhamdulilah baik baik saja, dibawa kemarin ke bintan, dan tiap hari maunya "madu mongso" begitu dia bilang..walah walah..emang enak mbak..saya juga sekali, tapi yang lembut dan manis kalo yang agak asem/kecut terus agak kasar ketannya nggak begitu suka....jadi kangen neh ma madu mongso..:)
kalau itu makanan kesukaan saya mbak.
manis asem gimana gituuu
lezat tuu ...
hmm
yamiiiiiiiiiiiii
potonya menggoda perut jahhahaha
Post a Comment